Cinci

Daca randurile de mai jos ar fi fost o “dare de seama” despre ultima editie a Campionatului Mondial de Degustare #RVF, probabil ca titlul sau ar fi fost ceva de genul “Performanta onorabila a Romaniei la Campionatul Mondial de Degustare”. De cele mai multe ori termenul “onorabil” este perceput ca fiind echivalentul lui “Nu s-a…

Romania, in premiera la Campionatul Mondial de degustare a vinurilor

Romania va concura pentru prima data la Campionatul Mondial de degustare a vinurilor in orb, competitie ce va avea loc pe 12 octombrie, in Franta. Concursul, ajuns la editia a saptea, este organizat de cea mai importanta publicatie de vinuri din Franta, La Revue de Vin de France. Anul acesta, degustarile vor avea loc in…

Masa de 1 km la aniversarea de 25 de ani Bolgheri DOC

Pe 31 august, Consortiul DOC Bolgheri a aniversat 25 de ani de existenta, cu aceasta ocazie fiind organizata o cina speciala, participantii stand la o masa cu o lungime de aproximativ un kilometru, anunta site-ul The Florentiner.net. Astfel, peste 700 de persoane, reprezentanti ai producatorilor din consortiu, jurnalisti si notabilitati ale vietii artistice si politice…

Producatorii de vin isi „faulteaza“ distribuitorii

august 16, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Piata vinului din Romania nu este tocmai locul ideal in care sa iti doresti sa activezi. Practicile neloiale, lipsa coeziunii intre producatori, a increderii si a transparentei au dus la fragmentarea intregului act de productie si comercializare a vinului si la scaderea increderii consumatorilor in vinurile autohtone….

Ceptura, definitie a terroir-ului de la DAVINO

august 18, 2011 – Publicat in Vinul.ro // De curand, DAVINO a lansat o noua gama de vinuri cu adresabilitate pe segmentul medium HoReCa. Initial, gama Ceptura trebuia, conform lui Dan Balaban, proprietarul cramei din Dealu Mare, sa inlocuiasca Chateau Domenii, insa evolutia spectaculoasa a acestei etichete in piata l-a determinat sa o pastreze. „Linia…

Perle din Azuga

august 24, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Frecventa medie cu care noi, romanii, consumam vinuri spumante pe parcursul unui an poate fi comparata cu cea a mersului cu avionul. Consideram ca acest tip de vin este bautura momentelor fericite, insa din cate se pare celebram in acest mod doar la cate o onomastica, nunta…

Catedralele vinului

august 24, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Romania, preocuparea pentru vin, la unii producatori din punct de vedere calitativ, la altii mai mult cantitativ, i-a facut pe cei mai multi dintre acestia sa neglijeze arhitectura cladirilor in care isi desfasoara activitatea. Cu mici exceptii, cramele autohtone se impart in acest moment in doua categorii:…

Stapanii vinurilor

septembrie 6, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Poate ca pentru publicul consumator din Romania expresia Master of Wine nu spune foarte multe, insa aceasta categorie de experti, extrem de restransa, este cea care de cele mai multe ori dicteaza trendurile de calitate si pret la nivel international. Din 1953 pana astazi, anul infiintarii Institutului…

Razvan Macici revine acasa

septembrie 12, 2011 – Publicat in Vinul.ro // In cadrul evenimentului de lansare a primelor vinuri sub semnatura Wine Soul – Divizia Premium Murfatlar, reprezentantii companiei dobrogene au anuntat ca Razvan Macici, unul dintre cei mai bine cotati vinificatori romani la nivel international, se va ocupa, incepand cu recolta din acest an, de toate vinurile…

Vinul romanesc nu se teme deocamdata de incalzirea globala

septembrie 12, 2011 – Publicat in Vinul.ro // De ani buni se vorbeste, mai argumentat sau nu, despre incalzirea globala. Despre posibilele efecte, cele mai multe, catastrofale, care ar urma sa apara, in mai multi sau mai putini ani. De ceva vreme, problema este tot mai des analizata si in lumea vinului. Bordeaux, Napa Valley…

Zece ani de Carl Reh la Oprisor

septembrie 12, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Inceputul povestii producatorului Carl Reh Winery, acum Crama Oprisor, incepe acum aproximativ zece ani si este strans legata de Nelu Jder, personaj care a inlesnit intrarea pe piata romaneasca a companiei germane. Timp de mai multi ani, intre ’94 si ’96, toate incercarile nemtilor de a achizitiona…

Crama Rotenberg intra in circuitul enoturistic

septembrie 27, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Dupa ce s-a asigurat ca portofoliul de vinuri este cat de cat pus la punct, Mihail Rotenberg, proprietarul Cramelor Rotenberg, a hotarat sa dezvolte si o alta latura a cramei din Ceptura, cea turistica. In aceasta primavara, Mihail Rotenberg a inaugurat punctul de degustare al Cramei Rotenberg,…

Vinul, investitie la fel de sigura ca aurul

octombrie 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // In afara de satisfactia degustarii, vinul poate sa mai ofere si altceva: un profit bunicel, chiar daca nu esti producator, importator, distribuitor sau comerciant. Poti castiga bani din vin prin tezaurizarea lui, deoarece, exact ca si in cazul operelor de arta, unele vinuri ajung sa isi dubleze…

Scurta istorie a primei francize Decanter

octombrie 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Atat pentru industria vinului, cat si pentru pasionatii de vinuri din intreaga lume, Decanter reprezinta un nume de referinta. Citita in peste 90 de tari, renumita publicatie britanica de vinuri a reusit sa se impuna pe piata mondiala a vinului prin stilul direct, percutant, dar mai ales…

Enomatic, o tehnologie nascuta din respect pentru vin

octombrie 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Acum mai putin de un deceniu, in 2002, doi intreprinzatori din Toscana lansau pe piata un produs destinat degustarii vinului si comercializarii lui la pahar. Se numea Enomatic si, ca orice produs nou, a fost initial privit cu obisnuita doza de reticenta. Dupa mai putin de noua…

BFL-urile lovesc si piata vermutului

noiembrie 14, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Daca piata vinului pare sa se mai fi calmat usor in urma scandalului cu bauturile fermentate linistit, care prin eticheta si compozitie induceau o oarecare stare de confuzie in randul consumatorilor, in sectorul bauturilor aromatizate pe baza de vin apele incep sa se tulbure. De ceva timp,…

Razvan Macici si „crama mica“ de la Murfatlar

noiembrie 14, 2011 – Publicat in Vinul.ro // O vizita la Murfatlar poate avea efecte destul de puternice asupra perceptiei oricaruia despre vin si vinificare, asupra notiunii de crama in sine, in primul rand datorita dimensiunilor pe care le are combinatul din Dobrogea. De aceea, la prima vedere, pare sa existe o contradictie intre termenii…