Legendarul Steven Spurrier: „Promovati numele de Romania!“

mai 22, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Steven Spurrier a fost si va ramane un mare cunoscator, un entuziast indragostit in permanenta de vin si un mare inovator. El este cel care la mijlocul anilor ’70 a creat o adevarata furtuna pe piata mondiala a vinului, propulsand in top vinurile americane. Si nu oricum,…

Salvador Dali al gastronomiei. Ferran Adria

aprilie 25, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Nu gateste pentru a-si sustine traiul si daca ar face-o, ar suferi de foame, dupa cum afirma. Ferran Adria este considerat drept cel mai inovativ creator de „haute cuisine” de pe planeta, un veritabil fenomen. Daca il analizezi asa cum face el cu mancarea, folosind principiul „deconstructiei”,…

Semnale pozitive pe piata vinului

mai 9, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Daca acum cativa ani, la targurile si expozitiile de vinuri organizate in Romania participantii puteau fi numarati cu ajutorul degetelor de la maini, de aproape doi ani, se simte un interes mult mai mare al acestora vizavi de astfel de manifestari. Una dintre cauze pare sa fie…

Degustare Torres la Wellness Cuisine

mai 10, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Pentru iubitorii vinului, numele Torres este unul care impune respect. Nu numai pentru vinurile de calitate sau brandy-urile pe care le produce, mai mereu medaliate si unanim apreciate. Ci si pentru ca este numele unuia dintre producatorii cu traditie in Spania, a carui existenta dateaza din 1870,…

Dragomir Estate, „boutique winery” pe bulgareste

mai 21, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Dragomir Winery Estate, unul dintre cei mai apreciati producatori de vinuri din Bulgaria, si-a facut oficial intrarea pe piata din Romania, in cadrul unei serii de evenimente organizate la mijlocul lunii mai, in Bucuresti, Brasov si Sibiu. Crama mica, de tip boutique, Dragomir Winery a impresionat pasionatii…

Avincis la a doua aniversare

iunie 6, 2012 – Publicat in Vinul.ro // La aproape un an de la lansare, Crama Avincis si-a invitat din nou prietenii pe Dealul Dobrusa, pentru a celebra cel de-al doilea an de existenta. Astfel, pe 4 iunie, in ziua de Rusalii, peste 200 de invitati – oamenii de afaceri, producatori de vinuri, specialisti, reprezentanti…

Avincis. Din Dragasani, cu pasiune!

iunie 27, 2012 – Publicat in Vinul.ro // A trecut exact un an de cand vinurile Avincis isi faceau intrarea pe piata romaneasca. Inca din momentul lansarii, aceasta crama a aratat ca are un bun potential de a produce vinuri de calitate, insa membrii Avincis nu s-au multumit doar cu atat si au continuat sa…

Byzantium – o noua identitate

iulie 18, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Lansata in 2004, intr-un moment in care vinul romanesc isi cauta identitatea, gama Byzantium a reprezentat o inspirata strategie de imagine, atragand consumatorii prin calitatea vinurilor si prin designul etichetelor. La mai bine de opt ani de la aparitia acestei linii, producatorul Cramele Halewood a luat decizia…

M1 – atelierul lui Razvan Macici

iulie 18, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Anuntat in toamna anului trecut, proiectul M1.Crama Atelier, „crama mica din crama mare” de la Murfatlar, a starnit un val de curiozitate si de asteptare cum rar a fost intalnit in industria vinului de la noi. Noua strategie a colosului din Dobrogea, dar mai ales „repatrierea” unuia…

Chablis Laroche, argumentul pro-Chardonnay

iulie 23, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Tot mai multi pasionati si critici de vinuri incep sa arate o stare de oboseala si de aversiune fata de soiul Chardonnay, mai ales fata de acele vinuri grele, onctuoase, cu un important aport de lemn, create dupa stilul impus in ultimii ani de producatorii din Lumea…

Taittinger, fata senzuala a rafinamentului

iulie 25, 2012 – Publicat in Vinul.ro // O vizita in Champagne, regiunea cea mai „glamour” din intreaga Franta viticola, poate avea efecte nebanuite asupra perceptiei despre ce inseamna respectul fata de vin. Pentru oamenii din Champagne vinul depaseste statutul de simpla bautura. De aceea, in Reims, capitala acestei regiuni, vita de vie, impreuna cu…

Seara frantuzeasca cu Vinimondo

august 1, 2012 – Publicat in Vinul.ro // In seara de 26 iulie, restaurantul Negresco de pe strada Stavropoleos, din Centru Vechi al Bucurestiului, a gazduit o degustare de vinuri a importatorului Vinimondo, vinuri pe care doritorii le pot regasi in meniul restaurantului gazda. Alaturi de importatorul Vinimondo, reprezentat de managerul general Liviu Gututui, moderatorul…

Prince Matei – selectia unui campion

august 2, 2012 – Publicat in Vinul.ro // De mai bine de 15 ani, Merlot Prince Matei se numara printre vinurile simbol din Romania si unul dintre reperele de calitate pentru toti jucatorii ce activeaza pe aceasta piata. Aproape toate recoltele aparute sub aceasta eticheta, din 1998 pana astazi, s-au bucurat de recunoastere atat din…

Villa Vinea – terroir-ul Tarnavelor in italiana

august 3, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Zona Tarnavelor a fost comparata de multi cu celebra regiune frantuzeasca Chablis, datorita conditiilor sale favorabile cultivarii soiurilor albe de struguri. Vinurile produse aici au o claritate a expresiei aromatice, sustinuta de o aciditate vivace si placuta. Daca pana acum, aceasta regiune aparea pe piata prin intermediul…

Alternative de import de la SmartDrinks.Ro

august 8, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Dupa ce timp de mai multi ani s-a consacrat in randul distribuitorilor romani de bauturi alcoolice si non-alcoolice, Alma Tim Distribution a hotarat anul trecut sa isi dezvolte si o divizie online prin care sa promoveze si sa comercializeze o gama complexa de bauturi, linie ce cuprinde…

Corks – locul unde vinul se simte confortabil

august 9, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Cultura winebar-urilor incepe sa prinda si la noi, in ultima vreme, interesul din partea consumatorilor pentru astfel de localuri fiind din ce mai ridicat. Inainte de deschiderea oficiala, programata pe 10 august, cea mai noua aparitie in peisajul winebar-urilor bucurestene, “Corks – cozy bar” (Str. Bacani 1)…

LacertA – consistenta si ceva in plus

august 27, 2012 – Publicat in Vinul.ro // In momentul lansarii, LacertA Winery s-a pozitionat intr-un mod cat se poate de natural in categoria producatorilor premium din Romania, atat datorita investitiilor facute in crama, una dintre cele mai moderne din tara, dar mai ales datorita calitatii vinurilor propuse pietei in acel moment. Gama lansata anul…

Budureasca se muta in „casa noua“

august 27, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Budureasca se numara printre producatorii de vinuri de la noi ce au reusit ca de la o recolta la alta sa isi creioneze un stil de vinificare constant, ba chiar sa aiba o evolutie ascendenta din punct de vedere al calitatii. Dupa mai multi ani in care…

Spritul si vinul de combinat

august 27, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Cu toate ca este una dintre cele mai dragi indeletniciri ale romanilor, nu de putine ori spritul, amestecul vinului cu apa, a fost blamat si transpus de multi specialisti, cel putin la nivel declarativ, in zona suburbana a societatii. Cu toate aceste critici, practica spitului a prins…

Dealu Mare – cu paharul in rucsac (galerie foto)

august 30, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Romanii incep incet-incet sa descopere turismul viticol, cu toate ca aceasta forma de petrecere a timpului liber se afla inca intr-o faza incipienta la noi. La randul lor, constienti de beneficiile enoturismului, tot mai multi producatori de vinuri romani se straduiesc sa se dezvolte si pe acest…

Concluzia Forumului Vinul.Ro: Piata imatura si atipica, dar cu potential

septembrie 26, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Forumul Vinul.Ro, prima conferinta din Romania pe tema promovarii si vanzarii de vinuri, a reusit sa stranga, pe 20 septembrie, la Hotelul Marshal Garden din Bucuresti, aproape 100 de participanti, printre acestia numarandu-se unii dintre cei mai importanti jucatori din piata vinului, manageri si proprietari de restaurante,…